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고단백 식단은 상처 및 체력 회복을 위한 단백질과 열량이 충분한 치료식으로 1일 100g 정도의 단백질을 제공합니다.

단백질은 체구성 성분으로 필수영양소로 단백질의 소요량은 체중당 1.2g을 기준으로 할 때 성인남자는 1일 70g 성인여자는 60g이 필요한데, 질병의 회복시에는 그 이상으로 고단백식(체중 1㎏ 당 1.5g이상)이 필요합니다.

위암 수술 후 생길 수 있는 덤핑증후군을 예방하고 상처회복과 체중유지를 위해 적절한 영양식단을 제공합니다. 위는 우리 신체 소화작용에 있어 큰 역할을 하고 있는 장기로, 위암은 대장암 간암과 더불어 국가 5대 암으로 지칭할 만큼 발병률이 높은 질환입니다.

국가 암검진으로 조기 발견되는 사례가 많으며 조기발견시 5년 상대생존율이 90%에 육박할 만큼 긍정적인 예후를 보이게 됩니다. 위암 수술 후 의료진의 판단하에 금식이 해제된 상황에서 적용이 되며 환자의 건강상태를 고려하여 위절제식을 진행합니다.

식단은 수술 후 금식 -> 죽 ( 흰죽, 영양죽) -> 진밥->일반밥 순으로 환자 상태에 따라 2개월가량 점진적으로 식사 단계를 조절해갑니다. 두부, 계란, 여육류, 생과일 주스, 감자 등 부드러운 음식으로 균형있는 식단을 준비해 드립니다.

대장, 소장암 수술 전 후, 위장에 휴식를 주기 위한 식단을 제공합니다.

수술 직후의 환자분들에게는 흰죽과 다진 찬으로 제공하여 변의 부피를 줄여서 장이 쉴 수 있도록 하기 위해 장에 남아있는 음식물을 최소화하는 식단입니다.

혈당 및 혈중 지방의 정상화, 적정체중 유지 및 합병증 예방을 위한 식단을 제공합니다.

당뇨 질환의 치료와 예방을 위하여 당분이나 탄수화물의 함량을 줄인 식단으로 혈당을 잘 조절하고 좋은 영양 상태를 유지하기 위해 개개인에게 필요한 열량 범위 내에서 모든 영양소가 포함되도록 골고루 먹어야 합니다.

고혈압, 신장질환, 심장부종, 간 기능 손상 등이 있는 경우 소금의 양을 제한하여 만든 치료용 식이를 제공합니다.

짠 음식, 젓갈류, 장아찌류, 많은 양의 김치류 및 인스턴트 식품, 화학 조미료 등 염분 함유 식품은 피해야 합니다.